家飲み いっぱい揃えて家飲みスタート！ポケモン好きの息子のお気に入りポケモンカードを載せてみました。
スパークリングワインと、ハイボール各種を取り揃えての家飲み開始。先ずは、大好きな白ワイン「マドンナ」のスパークリングから。う～ん、美味しい。今夜のお酒は、小さい子から大人まで、ず～っと大人気のポケモンのカードを眺めながら・・・今度、私も大人...
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お好み焼き 家飲みで、新商品「晴れ風」と「ＧＩＮＯＮ（ジノン」を嗜む
今夜は家で、4月2日新発売のキリンビール「晴れ風」と、アサヒジンソーダ「GINON（ジノン）」を美味しく飲みたいが為にメニューを、とん平焼きと、関西風お好み焼きにしてみた。「晴れ風」は、キリンらしい苦みは残しつつ、ラガーよりはスッキリしてい...
家飲み ケンミンの焼ビーフンを作ってみた。
目にした事はあったけど、なかなか自分で作る事はなかったんですが、今日は野菜たっぷりで焼ビーフンを作ってみた。ビーフンはお米の麺だから、野菜との相性抜群。麺にも味が付いているので調味料要らず、手間要らず。お肉、野菜と炒めるだけ。簡単に本格中華...
ワイン 今夜の晩御飯は健康食だ
今夜は、白ワイン「マドンナ」を飲みながらの晩御飯。菜の花の胡麻和え、鰆の西京焼き、根野菜の甘酢あんかけ、手作り鶏ハムです。そしてご飯は、十六穀米にしてみました。鶏ハムは、料理研究家のリュウジさんのレシピで作ってみました。硬くなりがちな鶏ムネ...
家飲み 家飲み！お気に入りの酎ハイでスタート
今夜はチキンカレーなので、メインの前におつまみ3種を作りました。照り焼きちくわ、大根ときゅうりの梅肉和え、イカの磯辺揚げ。飲み物はビール、本搾り酎ハイ、翠ジンソーダ。ついつい食べ過ぎてしまいました。
家飲み 最近、お気に入りの酎ハイ「キリン本搾り」
最近お気に入りの、酎ハイ「キリン本搾り」（果実とお酒だけで作ったお酒だそうです）この前、グレープフルーツを飲んだから、今日はオレンジを飲んでみました。めちゃ美味しい！お供は、鶏ムネ肉のスティック揚げと、ポテトサラダです。今度は、レモンと、ピ...
家飲み 鰭酒（ひれ酒）を嗜む
鰭（ひれ）が手に入ったので、家で鰭酒（ひれ酒）を作ってみました。鰭酒用のコップがなかったので、急遽ふたのある、茶わん蒸し用の食器で代用しました。熱燗には甘口の日本酒が好きなので、岡山の地酒「賀茂緑」を選びました。鰭をオーブントースターで焦げ...
家飲み 家飲みで、お好み焼きソース三昧！
今夜は晩御飯に、焼きそばが食べたくなった。後、ふと居酒屋で食べた厚揚げのお好み焼き風を思い出し、ジントニックに合わせて作ってみた。なかなか旨し。居酒屋さんに近い味になったんじゃないかな？と自己満足。お酒もすすみました。因みに、岡山・広島はお...
家飲み 吉田類の酒場放浪記を観ながら、飲みに行った気になって家飲み
コンビニで、気になったお酒を10種類チョイス。どの順番で飲もうかなぁ～っ？先ずは、もずく酢とブロッコリーサラダに合わせて角ハイボールからの、もう１本香る匠のハイボール。そして、蟹味噌に合わせて、焼酎ハイの上々・・・今日中に何本まで辿り着ける...
串揚げ 家飲み、串揚げパーティーの始まりだぁ！
10種類の串揚げをせっせと揚げて、串揚げパーティーの始まりだぁ。牛、豚、鶏、エビ、イカ、アスパラ、ジャガイモ、チーズ、ベーコン、しいたけ・・・こりゃあ、ビールからの、ハイボールに、酎ハイかな？ (function(b,c,f,g,a,d,e...