お好み焼き

お好み焼き

家飲みで、新商品「晴れ風」と「GINON(ジノン」を嗜む

今夜は家で、4月2日新発売のキリンビール「晴れ風」と、アサヒジンソーダ「GINON(ジノン)」を美味しく飲みたいが為にメニューを、とん平焼きと、関西風お好み焼きにしてみた。「晴れ風」は、キリンらしい苦みは残しつつ、ラガーよりはスッキリしてい...
お好み焼き

今夜の晩御飯です「お好み焼 嵯峨野」の焼きそばを頂きます。

倉敷市中庄にある、お好み焼き「嵯峨野」の焼きそばを頂きました。お好み焼屋さんの焼きそばは何でめちゃくちゃ美味しいんでしょう。家で同じように作ってるつもりでも何故か違う。自家製麺?厚い鉄板で焼くから?オリジナルのソース?全然違うんよなーっ。旨...