おすすめ 魚と日本酒の店『味蔵』 –岡山の地酒と瀬戸内の魚が美味しいお店
紹介記事岡山県倉敷市に位置する「味蔵」は、和の雰囲気漂う古民家風の居酒屋で、岡山の地酒や全国の日本酒、そして瀬戸内の新鮮な魚介類や野菜を使った和食料理が自慢のお店です。ここでは、岡山の地元客だけでなく、県外や海外からのお客さんも多く訪れ、そ...
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おすすめ 美味と居心地の良さが融合！倉敷デパートの炉ばた焼き「佑明次」
皆さんこんにちは！今回は、美味しいお酒と料理が楽しめる倉敷デパート内の炉ばた焼き「佑明次」さんをご紹介します。長年にわたり地元の方々や観光客から愛されているこの優良店は、新鮮な海鮮から串焼きまで多彩なメニューが楽しめ、さらに2階には団体が入...
おすすめ 風情ある倉敷デパートの中の「藤桜食堂」
こんにちは、美味しいお酒と料理を求める皆さんにご紹介したいのは、倉敷デパート内にひっそりと佇む、家庭的な雰囲気が漂う居酒屋「藤桜食堂」です。ここでは、心温まるサービスと若いママさんが作る手作り料理が、訪れるお客様を魅了しています。 店内の雰...
おすすめ 倉敷デパートに【季節料理 柚月】が仲間入り
2022年7月より、倉敷鶴形ビル（倉敷デパート）に、「季節料理 柚月」がオープン致しました。大将が選び抜いた四季折々の旬の食材を、皆様に一番美味しく召し上がって頂きたいという意気込みが感じられ、毎回新しいメニューの登場にワクワクさせられます...
倉敷の飲食店 倉敷駅近く、大人気の鉄板韓式料理「賄や」
「賄や」さんで提供している韓国料理は、伝統的で新鮮な材料を使用した料理が中心です。韓国料理はその多様性と調味料の組み合わせで知られており、辛いものから甘いものまでさまざまな味わいが楽しめます。特に、新鮮な魚介類は様々な料理へと手を加えられ、...
倉敷の飲食店 愛道園：倉敷市駅前の究極の味覚旅
岡山県倉敷市駅前に佇む「愛道園」は、その名の通り、食と酒の愛に満ちた老舗の焼肉店です。ここでは、厳選された素材と職人技が織り成す、一期一会の贅沢なひとときが待っています。 雰囲気とアクセス 倉敷市駅から徒歩わずか5分の便利な立地に位置する愛...
おすすめ 冬の夜に輝く贅沢なひととき、岡山の誇る「冬の月」
岡山の美味しいお酒と料理の世界をご案内するFlowerです。今回は、岡山の地酒の中でも冬の夜にぴったりの逸品、「冬の月」に焦点を当ててみたいと思います。 1. 冬の夜に映える透明感あふれる酒 「冬の月」は、岡山の酒蔵が誇る透明感あふれる清酒...
おすすめ GOZENSHU9
岡山の誇り、GOZENSHU9：芳醇な旨味に酔いしれる至福のひととき 岡山の美味しいお酒と料理のブロガー、Flowerです。今回は、岡山の地酒のなかでも特に注目されている「GOZENSHU9」に焦点を当てて、その魅力をご紹介いたします。 G...
Uncategorized 岡山の海の宝石、旨味満点の牡蠣をご賞味あれ
岡山の美味しいお酒と料理を紹介するFlowerです。今回は、岡山の海の贈り物とも言える「牡蠣」にスポットを当てて、その魅力をご紹介します。 岡山の澄んだ海で育まれる新鮮な牡蠣 岡山は美しい瀬戸内海に面しており、その澄んだ海で育まれる牡蠣は、...
Uncategorized 岡山の味覚、ままかり
岡山のFlowerです。今回は、岡山の海の幸のなかでも特に愛されている「ままかり」に焦点を当ててみたいと思います。 ままかりの特徴と旬の美味しさ ままかりは、岡山沖合で獲れる新鮮な魚の一種。身はしっとりとしていて、淡白な味わいが特徴です。岡...