日本酒

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いつものお店でまったり日本酒を嗜む

〆は、倉敷デパート方面までふらふらと千鳥足で・・・「季節料理 柚月」さんで、定番のエビマヨ巻き。佐藤白の芋焼酎と、大好きな楯野川という日本酒を頂きました。いつもの味、皆さんの笑顔に癒されました。そして帰ると思いきや、「藤桜食堂」さんに顔を出...
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今日も絶好調!倉敷はしご酒~美味しいお酒と料理を求めて~

先ずは、激戦区「焼鳥 金平」に久々にお邪魔しました。この味この味と舌鼓を打ちながら焼鳥を次々に注文。アルミの酒タンポで注いでくれる熱燗は雰囲気があって最高です。益々、焼き鳥が進みました。 2軒目は、金平近くの「和久良」寡黙な大将と、愛想のい...
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気軽に立ち寄れる小料理「一季」

こんにちは。今回は倉敷あちてらす外れにある小料理「一季」をご紹介します。「一季」はアットホームな雰囲気が漂う落ち着きのある雰囲気のお店です。店構えも小料理屋さんらしく、カウンターは広々としていて、大皿に並ぶおばんざいがいつも10種類以上も楽...
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魚と日本酒の店『味蔵』 –岡山の地酒と瀬戸内の魚が美味しいお店

紹介記事岡山県倉敷市に位置する「味蔵」は、和の雰囲気漂う古民家風の居酒屋で、岡山の地酒や全国の日本酒、そして瀬戸内の新鮮な魚介類や野菜を使った和食料理が自慢のお店です。ここでは、岡山の地元客だけでなく、県外や海外からのお客さんも多く訪れ、そ...
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美味と居心地の良さが融合!倉敷デパートの炉ばた焼き「佑明次」

皆さんこんにちは!今回は、美味しいお酒と料理が楽しめる倉敷デパート内の炉ばた焼き「佑明次」さんをご紹介します。長年にわたり地元の方々や観光客から愛されているこの優良店は、新鮮な海鮮から串焼きまで多彩なメニューが楽しめ、さらに2階には団体が入...
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風情ある倉敷デパートの中の「藤桜食堂」

こんにちは、美味しいお酒と料理を求める皆さんにご紹介したいのは、倉敷デパート内にひっそりと佇む、家庭的な雰囲気が漂う居酒屋「藤桜食堂」です。ここでは、心温まるサービスと若いママさんが作る手作り料理が、訪れるお客様を魅了しています。 店内の雰...
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倉敷デパートに【季節料理 柚月】が仲間入り

2022年7月より、倉敷鶴形ビル(倉敷デパート)に、「季節料理 柚月」がオープン致しました。大将が選び抜いた四季折々の旬の食材を、皆様に一番美味しく召し上がって頂きたいという意気込みが感じられ、毎回新しいメニューの登場にワクワクさせられます...
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冬の夜に輝く贅沢なひととき、岡山の誇る「冬の月」

岡山の美味しいお酒と料理の世界をご案内するFlowerです。今回は、岡山の地酒の中でも冬の夜にぴったりの逸品、「冬の月」に焦点を当ててみたいと思います。 1. 冬の夜に映える透明感あふれる酒 「冬の月」は、岡山の酒蔵が誇る透明感あふれる清酒...
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GOZENSHU9

岡山の誇り、GOZENSHU9:芳醇な旨味に酔いしれる至福のひととき 岡山の美味しいお酒と料理のブロガー、Flowerです。今回は、岡山の地酒のなかでも特に注目されている「GOZENSHU9」に焦点を当てて、その魅力をご紹介いたします。 G...
倉敷の飲食店

新春の酒豪ぶり!お正月に味わった特別な日本酒

こんにちは、Flowerです。 新年が始まり、お正月の特別なひとときに味わったお酒たちを紹介します。日本酒好きの方にはたまらない、充実したラインナップでしたので、どうぞお楽しみください。 八海山 純米大吟醸 八海山、その名が表す通り、山々の...