倉敷の本格台湾ダイニング『羅凰（らおう）』で至福のラーメンと美味しいお酒を満喫

岡山県倉敷市に位置する本格台湾ダイニング『羅凰』は、赤を基調とした木で手作りされた温かみのある雰囲気が特徴のお洒落なお店です。カウンター席、テーブル席、奥や2階には座敷もあり、宴会にも最適です。また、翌2:00まで開いているというのは、吞兵衛にはありがたいお店です。

ここでは、名古屋発祥の辛さ・旨さ・甘み・深み・コクのバランスが絶妙な台湾ラーメンをはじめ、マヨネーズソースのエビマヨ、唐揚げ、餃子、酢豚など、羅凰自慢の本格台湾料理が楽しめます。工夫されたオリジナルの料理の美味しさがクセになること間違いなしです。

私が「羅凰」で堪能したのは、角ハイボールと、塩ラーメン、そして台湾風酢豚でした。さっぱりとした角ハイボールに、ラーメンや酢豚の相性が抜群でした。塩ラーメンはシンプルながらも深い味わいが口の中に広がり、喉ごしも良く、呑みの〆に最高でした。台湾風酢豚は、たっぷりの白ネギの風味と絶妙な酢の酸味が絡み合って、食べるたびに「美味しい」と思わず声が出たくらいでした。
是非、「羅凰」で、本格的台湾料理と美味しいお酒をお楽しみ下さい。