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倉敷市中庄にある、お好み焼き「嵯峨野」の焼きそばを頂きました。お好み焼屋さんの焼きそばは何でめちゃくちゃ美味しいんでしょう。家で同じように作ってるつもりでも何故か違う。自家製麺？厚い鉄板で焼くから？オリジナルのソース？全然違うんよなーっ。旨...