四季の味加茂　居酒屋

先ずはビールで喉を潤し、ホタルイカのお通し。初めて，紅乙女という胡麻焼酎のロックに合わせて、紋甲イカのお刺身と、黄ニラの豚巻きを頂きました。因みに、黄ニラは岡山の名産で、普通のニラより柔らかくて香りが豊かでとても美味しく、茶わん蒸しとかにも...